Τι είναι το brunch; Ένα αργοπορημένο πρωινό ή ένα εσπευσμένο μεσημεριανό, θα σας απαντήσω. Είναι ένα γεύμα-γιορτή. Μπορεί κανείς να το απολαύσει από το πρωί έως αργά το απόγευμα, συνδυάζοντας αλμυρές και γλυκές γεύσεις, χυμούς, ακόμα και αγαπημένα cocktails. Όταν ξεκίνησα να δουλεύω πάνω στο βιβλίο αυτό, ο στόχος μου ήταν να δημιουργήσω τον απόλυτο οδηγό για ένα καλοφτιαγμένο brunch και να αποδείξω ότι –το συγκεκριμένο γεύμα– μπορεί να είναι «σπιτικό», ιδιαίτερα νόστιμο, χορταστικό, αλλά και θρεπτικό. Όλα είναι θέμα επιλογών και στο brunch υπάρχουν πολλές! Το καλύτερο όλων; Είναι ένα γεύμα το οποίο μπορεί να συνδυάσει περισσότερες από μία γαστρονομικές κουλτούρες, με τα φρεσκοψημένα γαλλικά κρουασάν, τις ελληνικές χειροποίητες πίτες, τα αφράτα αμερικάνικα ντόνατς –και πολλά ακόμα αγαπημένα φαγητά– να συνυπάρχουν αρμονικά. Κι εδώ ακριβώς κρύβεται η μαγεία του: το brunch είναι ένα γεύμα χωρίς κανόνες. Χωρίς ώρες. Χωρίς συγκεκριμένες γεύσεις, αλλά με αμέτρητες παραλλαγές και πολλά μυστικά! Αυτά θα τα βρείτε στις σελίδες του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας. Επόμενο βήμα; Να τα μεταφέρετε στην κουζίνα σας και να πάτε σε άλλη διάσταση όχι μόνο το brunch, αλλά και το πρωινό, το μεσημεριανό, το σνακ ή… το δείπνο σας. Γιατί, βλέπετε, το brunch κρύβει μέσα του τα πιο νόστιμα στοιχεία κάθε γεύματος. Ας τα ανακαλύψουμε παρέα…
Άκης Πετρετζίκης
![](https://bookliberty.gr/wp-content/uploads/2023/02/9789603104445-638x900-1-300x300.jpg)
ΜΕ ΤΗΝ ΠΛΑΤΗ ΣΤΟΝ ΤΟΙΧΟ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΑ 2015-2019
19.08€ Original price was: 19.08€.17.08€Η τρέχουσα τιμή είναι: 17.08€.
![](https://bookliberty.gr/wp-content/uploads/2022/12/9786180147148-1000x1000-1-300x300.jpg)
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΥΠΕΡΔΥΝΑΜΕΩΝ
25.50€ Original price was: 25.50€.22.83€Η τρέχουσα τιμή είναι: 22.83€.
ALL ABOUT BRUNCH
Τιμή Εκδότη: 34.90€
Τιμή web: 31.24€
Κωδικός προϊόντος:
9786180146813
Κατηγορίες: Βιβλία για την Οικογένεια- Βιβλία για την Υγεία, Βιβλία Μαγειρικής
Εκδότης: ΨΥΧΟΓΙΟΣΣυγγραφέας: ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ ΑΚΗΣΣελίδες: 248Ημερομηνία έκδοσης: 11/12/2022
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 0.370 kg |
---|---|
Διαστάσεις | 27 × 22 cm |
ΕΚΔΟΤΗΣ | |
ΣΕΛΙΔΕΣ | |
1TSEKSKROUTZ |
1TSEKSKROUTZ |
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ | |
availability |
Άμεσα διαθέσιμο |
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Ο ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΕ AIR FRYER
ANDREWS CLARE
ΤΡΩΜΕ ΣΕ 5′
MRS SOUPE - ΕΜΙΛΥ ΒΑΓΙΑ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΙ
ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ ΑΚΗΣ
ΣΠΙΤΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ. ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΓΛΥΚΟ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ
MISS TASTY - ΠΑΤΣΙΑ ΜΑΡΙΑ
ΗΑΡΡΥ ΒUDDΗΑ. ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΤΑΞΙΔΙΑ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΑΣΙΑ
ΔΡΙΣΚΑΣ ΒΑΓΓΕΛΗΣ
ΜΑΜΑ ΠΕΙΝΑΩ, ΑΛΛΑ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΕΓΩ!
ΑΝΤΩΝΙΟΥ ΤΑΣΟΣ
ΜΑ-ΓΥΡΕΥΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΕΠΟΧΕΣ
ΤΣΟΥΛΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
DINA’S BAKERY, MY BEST RECIPES
ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΝΤΙΝΑ
AIR FRYER, 80 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΟ, ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΦΑΓΗΤΟ
ANTHONY NATHAN
ΣΕΤ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ (ΠΙΤΕΣ ΑΠΟ ΧΕΡΙ – ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ …ΙΣΤΟΡΙΑ)
ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ ΜΑΡΙΚΑ, ΚΩΣΤΑΚΗΣ ΚΩΣΤΗΣ